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「食する芸術」、美しいアートフードを日本から世界へ

伊勢丹 新宿店さんの5月のお菓子2024年5月09日

心惹かれる色合いがある。紅色に薄紫、オフホワイトのグラデーション、微妙な色合い。その色の中にアンティークのアイテムを描いてみたいと思った。

アートクッキーに使うのは天然色素。使える色の数は少ないけれど、混ぜて重ねて色を作り出す。アイシングに混ぜて乾燥すると少し濃くなるので、調整しながら心にある色を形にする。

そうしてようやくできた、今回の作品。

伊勢丹 新宿店さんの5月のお菓子としてご案内。

幸せを彩る 絵画のようなクッキー(クリックすると商品サイトへ)

化粧箱に収めて薄紙で包装。オリジナルのポストカードを添えて。

5月末にお届け予定、お申し込みは5月15日まで。よろしければご利用下さいませ。