■2024年4月13日
エジプト訪問
ギザのピラミッド
4000年の歴史、遺跡の迫力
考古学専門のガイドさんへ寄贈
「十勝菓子工房 菓音」を2010年に創業し、地元産の食材を伝えるために見た目にも楽しめるお菓子を製作。
2019年より芸術性を高めた食の世界を日本の菓子職人として、またアートフード・クリエイターとして日本から海外へ発信し、国際交流のための菓子を製作。
東京生まれ。中央大学卒業。
株式会社フェリシモでバイヤー兼商品企画を経験。
2005年に北海道へ移住。雑誌の取材編集ライター、食品製造業を経験。
2010年に十勝菓子工房 菓音を創業、デザイン性の高い焼き菓子を製造し首都圏の百貨店で販売。
現在、アートフード・クリエイターとして活動の場を広げている。
2019年3月 外務省主催「地域の魅力海外発信支援事業」の北海道代表としてモスクワでPR活動に参加、在ロシア日本国大使館他、アートフードで北海道食材をPR。
11月 北海道庁主催、ワーキンググループ会合へ参加し、サンクトペテルブルク市へ北海道庁公式ギフトとしてアートクッキーを寄贈。
12月 駐日フィンランド大使館へアートクッキーを寄贈。
今後も行政イベントや都市、国際交流などのイベントでアートクッキーを製作していく。
エジプト訪問
ギザのピラミッド
4000年の歴史、遺跡の迫力
考古学専門のガイドさんへ寄贈
お疲れ様の夕焼けと
始まりの暁色の空
応援するアナウンサーU様へ
番組卒業と新番組の船出のお祝いに
すずめの戸締り
公開2022.11.11
ベルリン映画祭ノミネート
作品のファンとして寄贈
Dr.コトー診療所
映画ロードショー
主人公演じる吉岡秀隆さんの
事務所へ公式に寄贈
北海道 札幌
北海道庁
札幌のオリンピック総指揮をされた方へ
関係者からのご依頼により
沖縄 那覇
JTA 日本トランスオーシャンさん
54回目の創業記念日に贈呈
東京
LUXURY FLIGHTさん
羽田空港 T1にOpen再開の記念に贈呈
北海道
すずらんの町、平取町の方からのご依頼
フランス・パリ
アスティエドヴィラッド本店へアートクッキー贈呈
フランス・パリでアートクッキー撮影
日本-フィンランド外交樹立100年 記念事業
駐日フィンランド大使 ペッカ・オルパナ氏 基調講演
北海道フィンランド協会を通じて在日フィンランド大使館へアートクッキーを贈呈
日本-フィンランド外交樹立100年 記念事業
フィンランド航空・新千歳就航記念
北海道フィンランド協会を通じて在日フィンランド大使館へアートクッキーを贈呈
ロシア・サンクトペテルブルク開催
ぺテルフード/食品国際見本市
北海道ブースへアートクッキーを展示
北海道庁主催・第三回ワーキンググループ会合
北海道庁 公式ギフトとしてアートクッキーを製作
北海道・中野副知事よりサンクトペテルブルク・マルコフ副知事へ贈呈
外務省主催 地域の魅力発信支援事業 モスクワ開催へ参加
在ロシア日本国大使館へアートクッキーを贈呈
外務省主催 地域の魅力発信支援事業 モスクワ開催へ参加
モスクワ市内のイベントでアートクッキーを贈呈
北海道テレビ放送/イチモニ!(2020.4.17)
「かわいいグルメ、十勝ポテトフラワー」
北海道新聞(2019.11.16)
「ロシアへ友好の菓子アート」
東洋経済オンライン(2019.10.15)
「十勝の食材で作る美しすぎるクッキーの凄み」
日本農業新聞(2019.5.11)
「いろんな花、もっと笑顔に(ポテトフラワー)」
北海道新聞、十勝毎日新聞、NHK(2019.3)
「外務省主催イベントに参加、北海道の食と観光をPR」
NHK/おはよう日本(2019.2)
NHK札幌放送局/ほっとニュース北海道(2019.1.25)
「2019挑む・ポテトフラワー」
NHK札幌放送局/ひる前ナマら北海道(2019.10.25)
「十勝のアートクッキー」
北海道放送局/あぐり王国北海道(2016.7)
「十勝でアートクッキーを作る」
NHK/あさイチ・JAPAナビ十勝(2014.12)
書籍
雑誌
機内誌